米其林三星“云端”的后厨,不是厨房,是战场。
锃亮的不锈钢反射着冷光灯,空气里弥漫着昂贵食材特有的、近乎肃穆的香气——黑松露的泥土芬芳、顶级和牛的脂肪甜香、以及精心熬煮数日的法式澄清高汤那令人心醉的深邃鲜醇。
一切都精确、高效、一丝不苟,如同精密的仪器在运转。
林小山就是这庞大机器上一颗不起眼的螺丝钉,学徒,地位仅高于清洁工。
他正屏息凝神,小心翼翼地将一小碟刚用分子料理技术制成的、包裹着鹅肝酱的“珍珠”摆盘。
指尖因为过度用力而微微发白,额头渗出细密的汗珠。
他太想做好了,这份在米其林后厨的学徒机会,是他从无数竞争者中拼尽全力才得到的,是他通往梦想的唯一阶梯。
就在这时,主厨赵明轩那标志性的、带着刻薄腔调的法语指令在不远处响起,语速快得像连珠炮。
林小山精神本就高度紧张,一个分神,手腕一颤——“啪嗒!”
一颗圆润的“珍珠”滚落在地,在光洁如镜的地板上弹跳了几下,碎成一滩油腻的、价值不菲的鹅肝酱。
时间仿佛瞬间凝固。
紧接着,是赵明轩那足以冻结空气的脚步声。
他高大的身影笼罩下来,昂贵的定制主厨服纤尘不染,金丝眼镜后的眼神却淬着冰碴子。
他看也没看地上的狼藉,目光像手术刀一样剐在林小山身上。
“废物!”
赵明轩的声音不高,却像毒蛇的信子,精准地钻进在场每一个人的耳朵里,“米其林的后厨,不需要你这种连盘子都端不稳的垃圾!”
林小山的脸瞬间血色尽褪,嘴唇哆嗦着想解释:“主厨,我……闭嘴!”
赵明轩粗暴地打断他,脸上是毫不掩饰的厌恶和鄙夷。
他猛地抄起旁边灶台上那锅正在微沸的、滚烫的、用来做基底的高汤——那是林小山守着熬了整整一夜的心血。
“你的存在,就是对‘美食’这个词的亵渎!”
赵明轩的声音陡然拔高,尖利刺耳,“滚!
现在就给我滚出这里!
你这双手,”他盯着林小山那双因长期练习刀工而布满细碎伤痕的手,嘴角勾起一抹**的弧度,“只配去刷马桶!”
话音未落,那锅滚烫的、琥珀色的高汤,带着令人心悸的热气和浓郁得化不开的香味,兜头盖脸地泼向了林小山!
“啊——!”
剧痛!
仿佛被烙铁首接印在了皮肤上!
林小山只来得及下意识地用右手护住头脸,滚烫的汤汁大部分浇在了他的手臂和前胸。
昂贵的亚麻学徒服瞬间湿透,紧紧贴在皮肤上,带来更恐怖的灼烧感。
皮肉仿佛在尖叫、在融化!
他踉跄着后退,撞在冰冷的料理台上,狼狈不堪。
周围死寂一片。
只有汤汁滴落地板的“滴答”声,和林小山压抑不住的、痛苦的抽气声。
同事们的目光汇聚过来,有怜悯,有嘲弄,更多的是一种事不关己的冷漠。
他们像一群穿着白色制服的雕像,在米其林的光环下,早己习惯了主厨的暴戾和学徒的卑微。
林小山蜷缩在地上,右手臂和前胸**辣地疼,眼泪不受控制地涌出,混合着汗水、油污和屈辱。
赵明轩那张因愤怒而扭曲的脸,那句“只配刷马桶”的恶毒诅咒,像烧红的烙铁,狠狠烫在了他的心上,比皮肤上的灼痛更甚百倍。
三个月前那个怀揣梦想、意气风发的自己,此刻像个笑话。
小说简介
都市小说《我靠厨神系统炸翻全场》是大神“山的那边还是山呢”的代表作,林小山赵明轩是书中的主角。精彩章节概述:米其林三星“云端”的后厨,不是厨房,是战场。锃亮的不锈钢反射着冷光灯,空气里弥漫着昂贵食材特有的、近乎肃穆的香气——黑松露的泥土芬芳、顶级和牛的脂肪甜香、以及精心熬煮数日的法式澄清高汤那令人心醉的深邃鲜醇。一切都精确、高效、一丝不苟,如同精密的仪器在运转。林小山就是这庞大机器上一颗不起眼的螺丝钉,学徒,地位仅高于清洁工。他正屏息凝神,小心翼翼地将一小碟刚用分子料理技术制成的、包裹着鹅肝酱的“珍珠”...